・経皮によるアレルギーの重篤化機序 （食品アレルギーは、食べて内臓に触れて発生されると考えられていた。しかし、最近の研究では、乾燥している皮膚に特定の食品などと長く触れていると、そこからアレルギーになっていく危険があり） ・保湿などの重要性 …

日本は、延命治療が他国に比べて多いから社会保障費が高い、といった、言説をたまに見かけます。自分も若干信じていたので調べてみました。 もし延命治療が、他国に比べて多ければ、健康寿命と平均寿命の差が大きいはず。（健康寿命は「日常生活に制限のない…

２、３年前の３月くらいに、コロナの感染が拡大して、学校も学童保育も急に休みになってしまったため、子供達の昼飯を作り始めました。あんまり飯を作ることがなかったので、世の中のレシピサイトに大変助けていただいた。とはいえ、人は三日おきに同じもの…